Conecta lo fundamental
Nuestro amigo Luis, sommelier de quesos de Poncelet Cheese Bar, nos platica un poco más sobre 7 cosas que todo amante del queso debe saber. 1. ¿La corteza del queso se come? Las cortezas de quesos naturales (su dureza depende del tiempo de secado) no deben comerse porque son amargas. […]
El tener un huerto en casa, por más pequeño que sea, además de impactar positivamente tu salud al proveerte de alimentos nutritivos, puede también beneficiar en general en tu bienestar. No importa si solo son un par de macetas en un balcón o una ventana, estoy convencida que el convivir […]
Si te gusta el queso, no te puedes perder este lugar ubicado en el corazón de Madrid. Tanto en su tienda Poncelet, así como su Cheese Bar ofrecen todo tipo de quesos artesanales de todo el mundo, muchos de ellos difíciles de encontrar. Cuentan con una hermosa cava, en […]
¿Cuál es la diferencia entre un “blend” y un “single malt”? Un “single malt” es destilado por un único productor en un único lugar, mientras que el “blend” se elabora mezclando destilados de varios productores. Además, los “blends” son típicamente una mezcla de malta y granos como trigo o maíz, […]
Montevideo Wine Experience, ubicado a la vuelta del mercado de Puerto, es un espacio dedicado para los bebedores de vino curiosos y exploradores. El lema del lugar es “In Wine We Trust” y resulta ideal para degustar y aprender sobre el vino Uruguayo. El wine bar es muy informal y […]
